کلوچه های مامان

      با ديدن اسم «کلوچه‏هاي مامان » ياد چي افتادين؟ کلوچه‏هاي داغ و خوشمزه‏ي مادربزرگاي قصه ها؟ يا چيز ديگه؟ خيلي به مغزتون فشار نيارين! اين اسم صرفا "يک اصطلاح " بامزه است که من بعضي وقتا به دوتا گلام ميگم. ...

تو يکي از روزاي ماه مبارک رمضان کلوچه‏ها تصميم  گرفتن روزه‏ي کله گنجشکي بگيرن. بعد از ناهار مفصل، بستني ميوه، شربت، کمي چوب شور و... ميل فرمودن!  سر ميز افطار  کلوچه‏ي کوچکتر يادش افتاد که روزه بوده! با ناراحتي و احساس گناه گفت: من که روزه بودم!!!!! التماس دعا. ...

"کلوچه‏ي" بزرگتر تازه زبون باز کرده بود. سر ميز شام گفت: دوقش! {اشاره به قاشق} بعدشم گفت: داکاچي! {اشاره به چنگال} فهميدم يادگيري زبون ژاپني اونقدرا هم که فکر ميکرديم سخت نيس!!!! ...

  در سفري به کلاردشت مشغول قدم زدن و ديدن منظره‏هاي قشنگ بوديم. "کلوچه‏ي"کوچکتر يه گاو سياه و يه گاو سفيد ديد. از اونجايي که چند دقيقه‏ي قبل در مورد شير گاو براش گفته بودم يه چيز جالب به نظرش رسيد.   گفت:اين گاو سفيد شير ميده اون سياهه قهوه بعدشم باهم ميشن شير قهوه!!!!!! ...

خمير بازي يه سرگرمي جالب براي بچه هاس. در ايام ماه رمضون که بزرگترها احتياج به استراحت بيشتري دارن اين بازي مي‏تونه مفيد فايده باشه. در ضمن ميتونين يه سفره‏ي سفيد پهن کنين تا کودک دلبندتون روش بازي کنه و در عين حال نگران چسبيدن خمير به فرش نباشين. اين شکل‏ها رو کلوچه‏هاي  من امروز با خمير ساختن.       ...

امروز کلوچه‏ي بزرگتر مي‏خواست  براي سحري يه غذاي خوشمزه به نام "کيک مرغ"درست کنه. (تو کلاس تابستوني مدرسه ياد گرفته بود.) اگه دوست دارين براي شما هم دستورش رو مينويسيم: خيار شور رنده شده و مرغ پخته شده‏ي ريز ريز خرد شده را کنار گذاشته وسس مايونز وکمي آب‏ليمو را روي نون تست که دورش را بريده‏ايم مي‏ما ليم. مرغ وخيار شور رو روي نون مي‏ريزيم و بعد يه لايه نون ودوباره مراحل قبلي رو تا سه لايه ادامه مي‏ديم وروي لايه‏ي آخري رو با هويج رنده شده وجعفري تزئين مي‏کنيم. کيک مرغ ما آمادس. اميدواريم لذت ببرين و ما را هم سر سفره‏ي سحر دعا کنين. ...

  وقتي بچه به سن تميز مي‌رسد و آمادگي و توانايي روزه گرفتن در او پيدا مي​شود، لازم است او را تشويق کنيم که گاهي به مقدار توانايي‌اش ـ نصف روز، بيشتر يا کمتر ـ روزه بگيرد و اگر بي‌تاب شد وسط روز به او آب يا غذاي مختصري بدهيم. هر چه توانايي کودک در تحمل گرسنگي و تشنگي بيشتر شود پس از مدتي اراده‌اش تقويت شده و مي‌تواند روزه را کامل بگيرد. بتدريج که تعداد روزه‌هاي کودک زيادتر شد در آخر ماه رمضان مي‌توانيم گاهي براي تشويق به او هديه بدهيم. اين هديه مي‌تواند يک تحسين کلامي تاثيرگذار در جمع خانواده يا اقوام يا يک هديه مادي باشد. البته اين روان‌شناس تاکيد مي‌کند: کودک را زياد وابسته به...